2 RICETTE :
La prima ricetta è un semplice centrifugato di carote, da bere a digiuno. Con la centrifuga o l’estrattore ti serviranno circa 4-6 carote. Un goccio di olio o di latte di soia per consentire alla vitamina A che è liposolubile di potersi aggrappare e quindi di essere assunta.
Le carote, assunte così a crudo, hanno un elevato potere depurativo
a livello del fegato, colon e reni; il loro potere depurativo è così
potente che potresti addirittura sentire dolore al fegato, ma non devi
temere, vuol dire che il fegato sta facendo le pulizie di casa. Insomma
le carote hanno davvero tante proprietà.
Se
dovesse comparire mal di fegato in seguito all’assunzione del
centrifugato di carote, ti consiglio di bere succo di limone a
intervalli di una o due ore, per ripulire il sangue e non affaticare i
reni (effettivamente il fegato butta tutte le tossine, veleni e grassi
nel sangue e dopo i reni si possono sentire sovraccaricati dal lavoro).
La seconda ricetta è una semplice crema di carote
Si tratta di una depurazione del fegato più dolce, e non comporta possilità di dolore al fegato.
Dosi per 2 persone:
- 8 carote
- Mezza cipolla rossa
- Olio EVO denocciolato spremuto a freddo, q.b.
- Acqua q.b.
Procedimento:
- Spela con un coltello le carote (basta raschiarle).
- Taglia le carote a rondelle e tienile da parte.
- Spela e taglia la cipolla a dadini.
- Prendi una pentola e aggiungi l’olio e la cipolla che dovrà dorare.
- Aggiungi le carote tagliate a rondelle e aggiungi acqua fino a coprirle.
- Cucina le carote per circa 15 minuti. Se l’acqua evapora troppo aggiungine un po’.
- A questo punto ti basterà frullare il tutto, aggiungere un filo di olio a crudo e la tua zuppa depurativa di carote è pronta.
Come
vedi questa ricetta non ha il sale, se proprio non puoi farne a meno,
aggiungi un pizzico di sale integrale, che almeno non fa male come il
sale raffinato. Se il tuo intento è quello di depurare il fegato, ti sconsiglio di aggiungere crostini alla zuppa o di mangiare altro vicino, se proprio hai fame, aumenta le dosi.
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Fonte: curarsialnaturale.it
