Idea veloce, nutriente e saporita, il mio Orzo d'Oro veloce :)
Ingredienti:
Orzo perlato integrale, 3 o 4 cucchiai a crudo
Ghee, una noce
Panna per cucina vegetale, un paio di cucchiai
Curcuma a piacere
Semi di finocchio, un pizzico
Pepe qb
Sale qb
Procedimento:
Lessare l'orzo e scolarlo, rimetterlo sul fuoco con finocchietto e una noce di ghee e rimestare, unire curcuma mischiata a pepe a piacere, e sempre rimestando, aggiungere un paio di cucchiai di panna.
